Sous assistance professionnelle
Il a une capacité d'une centaine de poules, comme prévu par l'ingénieur agronome Flavia Salvatierra, experte dans l'assemblage d'espaces avicoles.
Le professionnel est arrivé accompagné des techniciens de l'INTA Mauricio Navarro et Silvia Pessolano qui assistent depuis longtemps l'Unité 15 et Liberté, se formant à tout ce qui concerne les jardins biologiques.
Salvatierra a déclaré que l'aide "est pour le montage du poulailler, car elle prend également en compte certaines choses qu'un système conventionnel n'a pas, comme une approche agroécologique et la préservation du bien-être de l'animal qui peut être à l'extérieur, qui peut paître , qui peut être en contact avec la nature, sans oublier que cet animal est productif, et qu'il va le faire pour qu'il ponde des œufs", c'est ainsi que le professionnel l'évoquait.
Le poulailler, qui arrive à son stade final de construction, doit contenir une centaine de poules, et dans un premier temps la tâche sera commencée avec une centaine d'oiseaux afin que les responsables des tâches puissent s'y habituer, comprenant qu'il s'agit d'un quelque peu différencié de ce qui a été vu et l'idée est qu'au fil du temps, à mesure que le travail se consolide, le nombre d'animaux augmentera.
Il dit aussi que le nombre d'oiseaux est très intéressant pour commencer et en faisant le calcul, je cite qu'avec une cinquantaine de poules qui sont à quatre vingt pour cent de ponte, ça donne un bilan d'une quarantaine d'œufs par jour, c'est-à-dire plus d'un érable du produit susmentionné, générant un surplus productif important pour pouvoir vendre et être autosuffisant.
Je précise que la poule a une gestion assez simple, donc de ce côté là elle semble un petit nombre car elle a la capacité de croître en nombre et de continuer à être une gestion assez simple en plus grand nombre, précisant qu'une cinquantaine d'oiseaux est un bon nombre pour commencer avec.
Avec ce projet, a déclaré l'ingénieur Salvatierra, ce poulailler et un autre en parallèle sont en cours de construction, quatre autres sont également en cours de construction dans ce qui est Mar del Plata.
Tout ce qui est une approche agroécologique se développe et avec beaucoup de recherche, a-t-il souligné, et il a été prolongé que pour cette raison, des conseils professionnels sont nécessaires car ce n'est pas un hangar productif.
Concernant les matériaux, lors de la visite des techniciens de l'INTA et de l'Ingénieur Agronome, des matériaux sont arrivés pour le poulailler, spécifiquement destinés à assembler le secteur du parc ornithologique afin qu'ils aient accès à l'extérieur et la toile pour fermer le secteur couvert qui correspond au poulailler poulailler, où ils vont dormir, pondre des œufs, se nourrir, etc.
Il s'agira sans aucun doute d'une unité productive qui s'agrandira au fil du temps à Liberté, s'ajoutant aux tâches de production déjà existantes.
Source : Coopérative Liberté