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Erica Ávila Echeveste

Persona referenciada

Esta página recopila información sobre alguien mencionado en el trabajo editorial de Liberté. La cooperativa no afirma afiliación institucional con su organización de origen.

Trayectoria

Licenciada vinculada à Universidad Nacional de Mar del Plata (Facultad de Ciencias de la Salud y Trabajo Social), com trabalho em soberania alimentar e alimentação comunitária. Colaboradora da Cooperativa Liberté: propôs o início da Cocina Liberté —começar por adequar o espaço e ministrar os cursos de manipulação de alimentos— e acompanha atividades de cozinha saudável e responsável.

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