Articula con Liberté sin ser staff fijo: coordina programas, asesora o sostiene el voluntariado. Trabaja para otra organización.
Trayectoria
Médico veterinario (UNLP). Docente de la Licenciatura en Tecnología de los Alimentos en la Universidad Nacional de Hurlingham (UNAHUR). Director del Programa de Elaboración Segura de Alimentos (PESAL), voluntariado del Consejo Social dependiente del Rectorado de la UNLP. Fue responsable del Área de Capacitación de la Dirección de Industrias y Productos Alimentarios, director de Auditoría Agroalimentaria y director de Fiscalización Agropecuaria y Alimentaria del Ministerio de Desarrollo Agrario. Integra el equipo docente de la Diplomatura Cultivando Soberanía de Universidad Liberté y acompaña a Liberté en la producción segura de alimentos, en el marco de la PUPAA (Pequeña Unidad Productiva de Alimentos Artesanales).
Artículos donde aparece
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